음식점-한식

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작성자신사임당 조회 18회 작성일 2022-07-27 19:08:27 댓글 0

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[#TMI] 식스센스 멤버들의 인생맛집 등극한 K-럭셔리 한옥식당✨ 자부심 넘치는 사장님이 운영하는 역대급 한식당의 정체는?│#식스센스2 #샾잉 | CJ ENM 210709 방송

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ᄋ.ᅳᄋ : 하루 한팀… 사장님 포스가 장난아니더라니 사업에대한 신념이 대단하신듯
상우 : 진짜 가족들과 같이 한번 가보고 싶네....
없음 : 사장님은 어제의 최선이 오늘의 최선이 아니래요 실력이랑 마인드가 빛나요 요리말고도 공부,직장일,봉사등 일할때 이 마인드로 임해야겠습니다 그리고 더 많은 사람들에게 그 정신을 전가시켜주었으면 좋겠으면 하는 바램이에요
big best : 진짜 재석이형 시른내색 하지만 예능 원석들 채굴하는 느낌으로 받쳐주시는게 보임 ...
그 재석이형님은 아직도 전성기지만 굳이 표현하자면
왕년의 슈퍼 월클이 보석같은 재능 보고 기뻐서 가르치는느낌이라할까? ㅋㅋ
아무튼 캐미가 너무좋음

요즘 뉴요커들에게 핫한 '한식 레스토랑'…한식의 위상이 달라졌다? (현장영상) / SBS

요즘 미국 뉴욕에서는 새로운 형태의 한국 음식점들이 인기입니다. 한글 간판이 즐비한 뉴욕 맨해튼 32번가 코리아 웨이에는 한식을 즐기고 있는 미국인 손님들이 붐비는데요. 이제 뉴요커들에게 대중적인 음식이 된 한식. 그런데 최근 많은 한국계 셰프들이 연 '고급 한식 레스토랑'도 인기라고 합니다. 이른바 한식 파인다이닝인데요.
메뉴는 한식을 독창적으로 재해석한 음식들. 한 끼 식사 가격이 300 달러를 훌쩍 넘고 좌석도 16석 밖에 없지만, 6개월 치 예약이 꽉 차 있을 정도로 인기 있는 음식점 중 하나입니다.
10년 전과 비교해 봐도 사뭇 달라진 한국 음식의 위상. 요즘 뉴욕 시민들의 입맛을 사로잡은 한식 레스토랑 현장, 영상에 담았습니다.

원문 기사 더보기
https://news.sbs.co.kr/y/?id=N1006780263

[뉴스영상] 기사 더보기
https://news.sbs.co.kr/y/t/?id=10000000121


#한식해외반응 #한식파인다이닝 #한인타운 #뉴욕 #한식레스토랑

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모리 : 방구석 흥선대원군 개 많네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 코리안 파인다이닝이라니 워딩 자체만 들어도 가슴이 웅장해지는구만. 기왕 이리된거 아시안 푸드에서 파인다이닝은 코리안 파인다이닝이 되었으면 하는 욕심도 생기는군요. 화이팅입니다!!
야르 : 마지막 사장님의 말중에 1세대의 노고와 다음세대를 위한 희생이란 마인드부터 성공할 수 밖에 없는 마음가짐을 가지셨네요
진격의가즈아 : 나는 좋은 변화라고 본다. 미국식으로 변화된 일식, 중식, 베트남식도 현지인이 먹는 오리지널과 상당히 다르고 우리가 먹는 자장면, 짬뽕도 오리지널 중식이 아니다. 현지화 되어서 우리가 아는 한식이 아니더라도 유명해지는게 좋지.
할 수 있다너는 : 이젠 스토리가 관건이다 .그걸 담아내야 한식이 오래간다.
mushroom Lee : Atomix 세계50위 탑 레스토랑 랭킹에 랭크되있음, 셰계적으로 유명한 식당임.

미슐랭 2스타 정식당에 다녀왔습니다 - michelin guide seoul

* 본 영상은 개인 사비로 다녀 온 영상으로, 광고 또는 협찬 영상이 아닙니다.
* Instagram : https://www.instagram.com/dudely_08
* Email : dudely610@gmail.com

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한식 파인다이닝 정식당을 다녀왔습니다.

정식당은 임정식 셰프님이 운영을 하시는데 오픈은 2009년에 했습니다.
2017년에 미슐랭이 서울에 들어오고 나서는 1스타를 받았었고
그 뒤부터는 2스타를 계속 받고 있는 곳이에요.
뉴욕에도 지점이 있는데 거기도 미슐랭 별입니다

미슐랭이 절대적인 기준이 될 수는 없지만
참고하기에는 나쁘지 않은 것 같긴 합니다.

여기는 갈만한 곳인 것 같네요.

분위기도 좋고 음식들도 좋고

저는 런치로 다녀왔는데
4코스 78,000원
5코스 98,000원
시그니처 메뉴는 185,000원

김밥추가는 1줄에 16,000원 입니다.

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#정식당 #미슐랭
나만없어고양이 : 요기 회사돈으로 먹었었는데 내돈 아니라 더 맛있었음
바티퓨 : 더들리형님 항상 눈팅하다가 댓글은 처음 남깁니다! 스시 오마카세 영상들로 시작해서 채널의 거의 모든 영상 다 보고있네요 ㅋㅋㅋ 이해하기 쉽고 친구가 설명해주는 듯한 친근한 말투때문에 덕분에 현재로선 가보지 못할 식당들의 음식을 제대로 간접체험중입니다 ㅎㅎㅎ 자주 등장하는 "양 적은 양반"은 여성분이셨군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 준비중인 것들 어서 잘 마무리하고 더들리님 채널 다시 보면서 이것저것 먹으러 다니려구요!! 더 번창하십쇼 :)
벤클리프 : 서버가 설명을 참 잘하네요. 메뉴 리뉴얼이 어느정도 주기로 돌아가는지 궁금하고.. 역시 예상대로 스테이크에서 오점을 남기네요. 굽는 요리는 참 간단하면서도 어려운것 같습니다.
한식진흥원_ Korean Food Promotion Institute : 정식당이네요. 맛있는 한식 다이닝 소개해주셔서 고맙습니다. ^^
우리 한식 많이 사랑해주세요.
전채환 : 김밥 진짜 존나 맛있겠다 볶음밥을 안에 넣어놨는데 눅눅하지 않고 오히려 바삭해보이는 김부각.. 진짜 개맛있겠다

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