실리콘뒤지게

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작성자경이공쥬르 조회 0회 작성일 2022-06-29 07:24:14 댓글 0

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주방 정리 이런 조리도구 들이 있다면 당장 치우세요

주방에서 많이 사용하는 프라이팬, 양은냄비 등에서
중금속이 나오고 있다는 사실 알고 계신가요?
지금도 주방에 있다면 당창 치워야 하는 조리도구에
대해서 알려드릴게요.

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ᆞJart : 맛집으로 돈많이버는 식당들 티비에 나올때 양은냄비에 탕나오는것보면 으 끔찍해요 제발 솥이나후라이팬좀 바꾸시길
건강한 두번째인생 : 여러종류의 조리기구의 위험성을 알려 주셔서 감사합니다.
강미숙 : 실생활에 도움이 되는 많이 유용한 정보들이네요 감사합니다^^
sanghwa Bae : 코로나때문에 집밥을 자주 했더니 특히 볶음밥을 자주 했더니, 인덕션 코팅팬이 1년 되었는데 가운데부분이 타는 경향이 있어서, 이번에 아예 스탠팬으로 바꿨습니다. 오늘 배송되었는데 이 방송을 보게되니 잘했다...는 생각입니다.
많이 배우고 있습니다. 감사합니다.
Catherine Kim : 아무 생각없이 잘못된 사용을 계속하고 있었습니다. 부엌으로 가서 집에 있는 나무재질의 조리기구를 모두 치웠습니다. 이제 알았으니 지금 부터라도 좀더 신경써서 건강한 주방도구를 만들어 보아야 하겠습니다. 감사합니다^^

조리도구 다 필요없고 '이것' 여섯개만 있어도 충분합니다

#승우아빠 #궁금해요리 #꼭필요한조리도구 #조리도구꿀팁 #돈버는법

어디서 부터 시작해야 할 지 모르시는 분들을 위해
이것저것 사지말고 돈을 아끼는 방법을 정리 해 보았습니다

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
문의 seungwoodaddy@sandboxnetwork.net
택배수령주소 :
서울특별시 강남구 테헤란로 518 15층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다
그루옳 : 승우아빠님이 간과하신 부분이 채반은 꼭 큰거를 필수로 갖고있어야 한다는 점이다. 왜냐하면 팔도비빔면을 먹어야 하기때문에.....
Y랑이 : 20:32 유용한 정보 감사합니다~
1. 거품기 : 알 큰 거
2. 중식 젓가락 : 긴젓가락, 중식 젓가락, 튀김 젓가락, 4각
3. 집게 : 실리콘X, 스프링 짱짱, 손에 맞는 거,
4. 뒤집게 : 나일론X, 실리콘X, 나무 일체형, 스텐 - 눌러봐서 원상복귀
5. 스페츌라 : 나일론X, 고무X, 실리콘 - 각도 완만(+평평), 비대칭, 납작, 잘 휘는,
6. 건지게 : 스텐(실리콘은 세척 불편, X), 용도 - 튀김, 면류
7. 가위 : 분리 되는 거 세척 간편, 손에 잘 맞는
8. 감자 깍는 칼 : 위아래로 쓰는(옆으로X), 올스텐, 넓은(양배추 채썰기)
9. 강판 : 안전, microplone
10. 마늘 다지기 : X(다진마늘 구입^^), 해머 - 마늘 향 극대화, 고기 연육
11. 채반 : 중 사이즈?(저는 국수땜에 크고 움푹한 게 좋아요),
12. 계량스푼 : 큰15mm, 작은5mm, 동그란
13. 계량컵 : 200
14. 온도계 : 저렴한 거(1만원대)
15. 캔 따게
16. 국자
17. 붓 : 실리콘X(잘 안 발림), 나일론X(베이킹 하다 녹을 우려)
18. 비늘제거기 : 비늘 벗겨진 생선 구입^^

의문점 : 에어프라이어에 생선 구울 때처럼 뜨겁지 않은 거에 기름 바를 때.. 나일론 재질 사용하면 될까요?
HYPO NeX : 승우아버님 영상 처음 접한것도 조리기구 설명 , 설거지 하는법이었는데 그때 정말로 이렇게 귀한 경험담과 조언을 주는 사람도 있구나.. 감탄하면서 구독도 하고 유튜브 자체를 다시보게될 정도였어요 감회가 새롭네요
sangsong sing : 20:25 이정도 구비하면 요리하는데 지장없음
20:50 승빠 최종pick‍♂️
공통- 특이한 기능, 특이한 모양 비추
거품기- 알이큰걸로
‍♂️튀김or요리용 젓가락- 나무, 둥근거보다 각진걸로
집개- 잡기능 없고 스프링 짱짱한걸로
뒤집개- 나무 or 스텐(스텐은 복원력이 어느정돈지 확인, 나무로된건 무조건하나씩 구비해두는거 추천추천)
스페츌러- 끝에 각도가 완만히 둥글고 끝부분이 잘휘는거, 대칭보단 비대칭, 파인거보다 평평한거 추천 (나일론&고무: 녹을위험)
건지개- 스텐추천 (나일론: 녹을위험, 실리콘: 세척불편)
‍♂️국자- 국자사이즈는 가족구성원 수에 따라 고를것
‍♂️가위- 주방용으로구매, 분리형이 세척에 용이하며 오래쓸수잇음
통조림따개- 기본 스텐으로 삽시당
‍♂️감자깍는칼- 세로형보다 가로형, 날이 좁은것보단 넓은걸로
강판- 집에있느거 쓰고 없으면 하나쯤사도 괜춘 (영상에 나온 강판은 마이크로x레인꺼)
붓- 나일론은 녹을위험, 실리콘은 잘안발림, 결론은 사지마라
마늘빻는거- 그냥 다짐망치사서 다용도로 쓰시오
채반- 중 사이즈정도 하나있으면 좋긴한데 굳이 필욘x
‍♂️계량스푼- 계량스푼은 평평한거말고 동그란걸로
‍♂️계량컵- 계량스푼&계량컵은 자기만의 레시피를 찾는데 필요하므로 요리좋아하는 사람은 꼭 구비!
그 외 온도계, 생선비늘제거용 등등...
김영진 : 영상 아주 잘 보고 있어요^^
시원시원 정말 평범하게 가정집의 상황 잘 파악하시고 요리하는거 알려주셔서 도움 많이 받고 있어요
오늘 조리도구 설명 정말 잘 보고갑니다
궁금했던거 완전 해결했네요^^
앞으로도 쭈~~욱 응원합니다!!!

실리콘 컵/뚜껑/용기/주방용품은 안전한가? (실리콘 소재의 안전성)

실리콘컵, 실리콘뚜껑, 실리콘용기, 실리콘주방용품 등의 안전성에 대해서 알아봅니다

#실리콘컵 #실리콘뚜껑 #실리콘용기 #실리콘주방용품 #실리콘 #발암물질 #환경호르몬 #유해물질 #화학 #안전 #케미포비아 #독극물 #강상욱 #상명대
Na Ha : 실리콘 주원료 말고도 가공과정에서 다른 화학성분들이 들어가서 안정성이 검증되지 않았다고 하는데 그런것도 걱정안해도 되는건가요? 아기젖병을 실리콘으로 써서 걱정되네요.. 좋은방송 감사합니다
오홍홍조아용 : 실리콘 가열하면 독성이 있나 검색하다 찾게 됐습니다. 정말 꼭 필요한 내용이었는데 요점을 잘 설명해 주셔서 쉽게 이해가 되었습니다. 정말 감사합니다.
Sozi K : 안녕하세요! 실리콘에서 유출되는 환형 실록산은 발암, 혹 환경호르몬 의심 물질이다 등등 말을 봐서 으잉 했는데 안심이 됩니다. 기본적인 실리콘의 흡착하는 성질만 주의하면 되는거겠네요 ㅎㅎ 베이킹 소다 등을 써 열탕세척방식인 식기세척기 돌리면 충분히 안전하겠네요 ㅎㅎ 감사합니다
금불사 : 교수님 영상 잘 봤습니다. 인터넷 검색을 해보니 식초나 베이킹파우더로 실리콘 제품을 세척하라는 글들을 봤습니다. 어디서는 물과 소주를 1:1 비율로 섞으라고 하더군요. 효과가 있는 건지 모르겠습니다.

그리고 세제로 이미 실리콘 제품을 씼었더라도 끓는 물에 충분히 (3분 내지 5분) 실리콘 제품을 넣어둔다면 남아있는 세제가 충분히 빠져 나갈까요? 영상에서 열탕 내용이 나왔는데 1번으로 효과가 있는 건지 여러 번 열세척을 해야 하는지 몰라서 여쮜봅니다.
Cypress : 안녕하세요, 교수님 오늘도 유익한 영상 감사합니다. 에고, 얼마전 마켓컬리에서 실리콘주방기구인 실리만 사 제품을 몇개사서 쓰는중인데 덜컥 겁이 나네요. 매번 끓인물에 소독할수도 없는 노릇이고...깨끗이 설거지를 잘해야겠습니다...

... 

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